A három nővér Tajvan büszkesége, ugyanis helyi teafarmerek fejlesztették ki ezeket az oolong variációkat, kínai és helyi cserjék keresztezésével. Mindhárom teára jellemző a gyümölcsös és virágos ízvilág ugyanakkor megőrzik egyedi jellegüket is. Ezeket a teáinkat akár mindennapi fogyasztásra is ajánljuk - kellemes ízviláguk egy nehéz munkanapot is szebbé varázsol.
3termék13
A Cui Yu oolong tea egy nemrég kifejlesztett változat, mely Tajvan Nantou régiójából származik, Taicha No. 13. néven terjedt el. Évtizedek kutatómunkáját követően a hetvenes évek végén került bejegyzésre.
A tealevelek kékes-zöld árnyalatúak, innen ered az elnevezés is, mely egy borostyánféle színeire is utal. A főzet színe mézessárga, az íze tiszta, friss, erőteljes, telt. Ízjegyei virágosak, nárciszra, gyömbérre emlékeztetnek, friss mellékjegyekkel, mint a spenót vagy a rukkola.
Cui Yu bokrok nem szeretik a hűvös klímát, így inkább védettebb völgyekben, iletve alacsonyabb lankákon termesztik ezt a teacserjét.
A tealevelek kékes-zöld árnyalatúak, innen ered az elnevezés is, mely egy borostyánféle színeire is utal. A főzet színe mézessárga, az íze tiszta, friss, erőteljes, telt. Ízjegyei virágosak, nárciszra, gyömbérre emlékeztetnek, friss mellékjegyekkel, mint a spenót vagy a rukkola.
Cui Yu bokrok nem szeretik a hűvös klímát, így inkább védettebb völgyekben, iletve alacsonyabb lankákon termesztik ezt a teacserjét.
2 870 Ft
A Jhin Hsuan teacserjék széles körben elterjedtek Tajvan-szerte, sőt, magashegyi változatai is vannak, emiatt gyakran hivatkoznak rá eképpen is. Jhin Hsuan a teacserje elnevezése, amely leginkább Nantou és Chiayi tartományokban terjedt el. Több, mint 40 év nemesítés után a Taiwan Tea Improvement Farm 1980-ban sikeresen kifejlesztette a tizenkettedik változatot, melyet Taicha No. 12. néven hitelesítettek.
Napjainkra ez a teacserje az egyik legnépszerűbb a 23, hitelesített tajvani változat közül, illetve a Jhin Hsuan a második leggyakrabban előforduló teacserje a szigeten.
A Jhin Hsuan levelei vastagok, zöldek és élénk színűek. Távolról kissé sárgás árnyalatúnak tűnnek a cserjék, innen is ered az elnevezése. Ez a sárgás-aranyszínű árnyalat a főzetben is visszaköszön, ezáltal összetéveszhetetlenné válik ez a tea.
A Jhin Hsuan tea híres még a természetesen tejes textúrájáról és ízéről – emiatt olyannyira népszerűvé vált, hogy Kínában létezik egy "hamis" változata is: ezekben az esetekben a tealeveleket tej felett gőzölik.
Napjainkra ez a teacserje az egyik legnépszerűbb a 23, hitelesített tajvani változat közül, illetve a Jhin Hsuan a második leggyakrabban előforduló teacserje a szigeten.
A Jhin Hsuan levelei vastagok, zöldek és élénk színűek. Távolról kissé sárgás árnyalatúnak tűnnek a cserjék, innen is ered az elnevezése. Ez a sárgás-aranyszínű árnyalat a főzetben is visszaköszön, ezáltal összetéveszhetetlenné válik ez a tea.
A Jhin Hsuan tea híres még a természetesen tejes textúrájáról és ízéről – emiatt olyannyira népszerűvé vált, hogy Kínában létezik egy "hamis" változata is: ezekben az esetekben a tealeveleket tej felett gőzölik.
2 460 Ft
A Si Ji Chun (Egész évben tavasz) teacserjék nagyobbak, mint az átlag, viszont leveleik kisebbek, végeikben szélesebbek, világoszöldek, vastagok. Ez a cserje egész évben virágzik, bimbókban gazdag, életerős növény, innen kapta a nevét is – évente akár öt-hat alkalommal is szüretelhető.
A Si Ji Chun tea íze különleges, az eljárástól függően lehet virágos, gyömbéres, mandulára és vaniliára emlékeztető, friss, zsenge ízjegyekkel kiegészülve.
A teabokrok vadon, jelentősebb emberi beavatkozás nélkül növekednek tápanyagokban gazdag talajon, évtizedek óta, így megőrizve a természetes ásványianyag- és vitamintartalmat.
A Si Ji Chun tea íze különleges, az eljárástól függően lehet virágos, gyömbéres, mandulára és vaniliára emlékeztető, friss, zsenge ízjegyekkel kiegészülve.
A teabokrok vadon, jelentősebb emberi beavatkozás nélkül növekednek tápanyagokban gazdag talajon, évtizedek óta, így megőrizve a természetes ásványianyag- és vitamintartalmat.
2 460 Ft